Das Hofgut Adamstal ist ein Ort des Zusammentreffens unterschiedlicher Menschengruppen. Von Reitschülern der mit rund 20 Schulpferden und -ponys geführten Reitschule über Pensionspferdebesitzer bis hin zu Firmen und Gästen, die im Rahmen von Veranstaltungen oder in der kleinen Gaststätte die Landluft genießen.
Die 4 Reithallen, Sandplätze, Räumlichkeiten und Außenflächen bieten viele Möglichkeiten, nicht nur für die beheimateten Reiter.
Die Gaststätte und der Eventbereich mit verschiedenen Stuben, Grillhütte, Hallen- und Außenflächen werden seit 01.01.2018 von Katharina Stein (geb. Faust) geleitet. Mit Unterstützung ihrer Familie und jahrelanger Erfahrung im Eventbereich möchte die Dipl. Betriebswirtin und Pferdewirtin die alte Tradition und die natürliche, rustikale Umgebung kombiniert mit modernen und zeitgemäßen Impulsen weiterführen.